Tuesday, October 8, 2013

Pudim de Coco com Leite desnatado e adoçante



Gente ficou muuuuito bommmmmmmmmmmmmmmmmm!!! Vale a pena!!!!

1 Litro de leite desnatado
Adoçante culinario (o quanto baste para que fique doce - sua preferencia - eu usei 3 colheres de sopa)
2 Colheres de sopa de Maizena
Meio vidro de leite de coco
Pequenos pedaços de Coco fresco (importante para acentuar o sabor)
Bata o coco com o leite, coloque em uma panela e acrescente os demais igredientes, menos a maizena, apos Ferver adicionar a maizena diluida em um pouco de água. Mexa ate engrossar. Despeje na forma e coloque na geladeira.

Calda
Ameixas
Agua
2 Colheres de sopa de Açucar mascavo
 - Ferva as ameixas com 1 copo e meio de água até quase desnmancharem. Após secar a água adicionar o açucar mascavo e deixar apurar por mais uns minutinhos

No comments:

Post a Comment